Tag Archives: ricette

Disco Soupe Box | la sperimentazione è finita!

La sperimentazione della Disco Soupe Box, il nuovo progetto di Disco Soupe Firenze, si è conclusa. E aggiungendo 2 date in più rispetto alle 4 previste. Riepiloghiamo intanto che cos’è questa box che per 6 settimane è entrata nelle case di tante persone, e procediamo dall’interno verso l’esterno. Il contenuto Ingredienti:ciò che ogni volta negozi

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Disco Soupe Box | sesto appuntamento con la cena diffusa

Eccoci all’ultimo appuntamento di questo progetto in sperimentazione, la Disco Soupe Box. Appuntamento non programmato, inizialmente erano 4, e insolito, perché di sabato. Sabato significa anche persone diverse, anche chi durante la settimana non riesce ad esserci. Infatti, questa volta la Disco Troupe era veramente numerosa (abbiamo dovuto espandere le postazioni di lavoro), includeva sia

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Disco Soupe Box | quinto appuntamento con la cena diffusa

Come avevamo anticipato, abbiamo aggiunto due appuntamenti a quelli previsti. Ecco il racconto del penultimo. Per permetterci di migliorare alcuni aspetti del progetto in sperimentazione, la Disco Soupe Box e per ampliare l’impatto del progetto, abbiamo deciso di aggiungere due date, mercoledì 12 maggio e, per spostandoci sul fine settimana per permettere la partecipazione di

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Disco Soupe Box | terzo appuntamento con la cena diffusa

Nuova settimana, nuovo appuntamento con la Disco Soupe Box, nuove persone che l’anno ricevuta, nuovi ingredienti, nuova musica e (parzialmente) nuova Disco Troupe.Ecco gli ingredienti fondamentali di questa giornata. Per conoscere il progetto o capire con maggiore dettaglio di come funziona la giornata, da chi abbiamo ritirato i prodotti, cosa è successo negli appuntamenti precedenti

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Disco Soupe Box | secondo appuntamento con la cena diffusa

Nuova settimana, nuovo appuntamento con la Disco Soupe Box, nuove persone che l’anno ricevuta, nuovi ingredienti, nuova musica e (parzialmente) nuova Disco Troupe.Ecco gli ingredienti fondamentali di questa giornata. Per conoscere il progetto o capire con maggiore dettaglio di come funziona la giornata o da chi abbiamo ritirato i prodotti, ecco l’articolo della volta precedente.

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Disco Soupe Box | primo appuntamento con la cena diffusa

Questo mercoledì c’è stato il primo appuntamento con la Disco Soupe Box.E qui vogliamo fare principalmente due cose: ringraziare e raccontare. Come potete immaginare, ci vorrà un po’. Ringraziare perché se il progetto è finalmente partito e se abbiamo potuto realizzare questa prima giornata, lo dobbiamo a tante persone diverse. E vogliamo approfittare di questa

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Una mela al giorno | 2×1 contro lo spreco: Zuppa di legumi e Falafel al forno

E’ possibile realizzare due piatti diversi con un’unica mossa, due ricette in un colpo solo? Con i nostri 2X1 contro lo spreco, sì! Oggi vediamo come cucinare una buonissima zuppa di legumi e ottenere al contempo anche dei deliziosi falafel.   Dopo le offerte 2X1 del supermercato che spesso generano spreco e delle quali abbiamo

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Le 1000 e una idee per riutilizzare il Cous Cous

Andiamo insieme alla scoperta dei molteplici modi per salvare il cous cous dallo spreco alimentare! Chi non ha mai assaggiato un buon piatto di cous cous? Magari servito nella sua variante estiva a mo’ di insalata di riso! Immaginiamo nessuno…   Il cous cous è un piatto formato da granelli di frumento cotti al vapore

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