Tag Archives: senzaspreco

Disco Soupe Firenze

SenzaSpreco e Disco Soupe Firenze raccontati in due documentari!

“Food Rescue”, la seconda serie di Green Storytellers, e il documentario “Still Hungry” hanno raccontato SenzaSpreco e Disco Soupe Firenze nei loro approfondimenti sul fenomeno dello spreco alimentare Negli ultimi mesi abbiamo partecipato a due progetti narrativi diversi e sicuramente molto interessanti, entrambi visibili da qualche settimana. Il primo è la seconda serie televisiva di

Read More

Photoset SenzaSpreco

5 x Mele | Il 5×1000 a SenzaSpreco / Le Mele di Newton

5 x Mele = SenzaSpreco! Da oggi puoi destinare il tuo 5×1000 alla nostra Associazione Le Mele di Newton e al suo progetto SenzaSpreco. Il tuo sostegno farà per noi la differenza e sosterrà le nostre attività: laboratori, corsi e momenti di divulgazione scientifica e ambientale nelle scuole come sul territorio, progetti di sostenibilità, recupero

Read More

Cucina SenzaSpreco: Vellutata di finocchio e arancia

Cosa fare con lo scarto della spremuta? La seconda ricetta proposta durante il nostro show cooking SenzaSpreco con Matthew Landi di Cuisine Collectif nasce anche da questa domanda. Provatela! È buonissima anche servita fredda.   VELLUTATA DI FINOCCHIO E ARANCIA Le ricette di SenzaSpreco e Cuisine Collectif Scarto di 3 finocchi (gambi, barbe e foglie

Read More

Buon Natale SenzaSpreco!

Natale è periodo di feste e di grandi pranzi e cene, ma anche di abbondanti avanzi che spesso si trasformano in sprechi. Cerchiamo insieme di capire come poterli prevenire! Nonostante si stiano diffondendo stili di vita sempre più sostenibili e si faccia più attenzione alle spese, continuiamo a comprare molto più di quanto effettivamente consumeremo.

Read More

Scopri con un video come funzionerà il market-place di SenzaSpreco!

  Per ridurre lo spreco alimentare è necessario diminuire la produzione, imparare a riusare quello che avanza ed infine vendere a prezzo scontato, o ridistribuire a chi ne ha bisogno, ciò che altrimenti sarebbe gettato. Puoi visualizzare l’infografica sullo spreco alimentare che abbiamo realizzato per il Prendinota a questo link: Cos’è lo spreco alimentare? Con questo obiettivo nasce il progetto “SenzaSpreco”, sostenuto

Read More