Per ridurre lo spreco alimentare è necessario diminuire la produzione, imparare a riusare quello che avanza ed infine vendere a prezzo scontato, o ridistribuire a chi ne ha bisogno, ciò che altrimenti sarebbe gettato.
Puoi visualizzare l’infografica sullo spreco alimentare che abbiamo realizzato per il Prendinota a questo link: Cos’è lo spreco alimentare?
Con questo obiettivo nasce il progetto “SenzaSpreco”, sostenuto dalla “Fondazione Il Cuore Si Scioglie” di UniCoop Firenze. SenzaSpreco prevede attività di formazione ed eventi, progetti e materiali divulgativi, ma soprattutto una piattaforma web in cui chiunque potrà acquistare a prezzi ridotti il cibo che altrimenti produttori, distributori, grossisti e punti vendita avrebbero dovuto gettare.
Vuoi sapere come funziona?
Abbiamo creato un breve video in motion-graphic che ti spiega come diventare parte di una comunità che con pochi click lavora per un grande cambiamento!